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龍崗送菜公司土豆遇到它,才是絕配,幾分鐘吃一盤,補(bǔ)血抗衰老,全家人都愛吃

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龍崗送菜公司土豆遇到它,才是絕配,幾分鐘吃一盤,補(bǔ)血抗衰老,全家人都愛吃

發(fā)布日期:2022-07-17 11:25:22 欄目:公司新聞 點(diǎn)擊:646

土豆遇到它,才是絕配,幾分鐘吃一盤,補(bǔ)血抗衰老,全家人都愛吃
 
土豆燒牛肉
 
1、牛肉洗凈,切小塊。胡蘿卜、土豆去皮,切滾刀塊。蔥姜洗凈,切片,干辣椒、八角備好。
 
2、鍋內(nèi)放適量清水,放入牛肉塊,焯至牛肉變色,撈出。放適量油,小火,放入冰糖,炒至糖融化冒泡。放入牛肉翻炒,炒至牛肉上色。放入蔥姜、辣椒、八角,翻炒,加少許老抽和料酒。
 
3、翻炒均勻,加入適量清水,燒開后,加入土豆塊和胡蘿卜塊,放適量鹽調(diào)味。中小火燉至土豆軟爛,湯汁減少,出鍋即可。
 
功效:
 
牛肉中的氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要,能提高機(jī)體的抗病能力,對(duì)生長發(fā)育和病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織方面都有很好的療效。
 
土豆具有抗衰老的功效,因?yàn)橥炼怪懈缓S生素和纖維素等多種營養(yǎng)成分,因此,經(jīng)常食用土豆可以延緩衰老。
 
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