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深圳蔬菜批發(fā)中心無公害豆角栽培技術(shù)

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深圳蔬菜批發(fā)中心無公害豆角栽培技術(shù)

發(fā)布日期:2022-07-17 11:16:48 欄目:技術(shù)知識 點擊:463


豆角是夏季大家很喜歡吃的一種蔬菜之一,它營養(yǎng)價值豐富,并且食用方法多樣,那大家知道無公害豆角是怎樣栽培的嗎?下面就讓深圳蔬菜批發(fā)中心為大家介紹一下吧。
 
一、整地、施肥
 
豆角喜土層深厚的土壤,選擇富含有機質(zhì)、上年未種過豆角的土地,播前應(yīng)深翻25cm,每畝施有機肥料5000kg、蔬菜專用復合肥50kg作基肥,然后整成寬1.2m的畦。
 
二、播種、育苗
 
豆角播種期露地栽培育苗為3月下旬,露地栽培直播為4月上中旬。每畝播種量為2.5kg左右。育苗一般選用大棚,豆角育苗移栽可采用小塑料袋或紙缽育苗,每穴播種2-3粒,澆透水,注意保溫和控制徒長。育苗時將精選的種子,用80℃-90℃的熱水將種子迅速燙一下,迅即加入冷水降溫,保持水溫25℃-30℃左右4小時,撈出稍晾后播種。苗齡一般為20-25天。出苗后,白天保持溫度20~25℃,大棚內(nèi)既要注意保溫,又要進行通風和換氣,以保證幼苗生長整齊、健壯。種子發(fā)芽期和幼苗期床土不宜過濕,以免降低發(fā)芽率,或?qū)е掠酌缤介L,甚至爛根死苗。
 
三、定植
 
當營養(yǎng)缽育苗的小苗2~3片復葉時定植。露地栽培可在4月下旬定植。用打洞器打洞移栽,定植后澆好定根水,并填實細土和封嚴定植孔。一般每畦移栽兩行豆角,穴距20cm,每畝5000-5500墩。
 
四、田間管理
 
豆角從移栽到開花前,以控水、中耕促根為主,進行適當蹲苗,促進開花結(jié)莢;座莢后,要充分供應(yīng)肥水,促開花增結(jié)莢。植株開花結(jié)莢以后,一般追肥2~3次,每畝每次追尿素5~15kg或腐熟人糞尿750~1000kg,采收盛期,隨水追肥一次,可畝施二胺25kg或磷酸二氫鉀25kg。豆角抽蔓后要及時搭架,架高2.0~2.5m,搭好架后要及時引蔓,引蔓要在晴天下午進行,不要在雨天或早晨進行,以防折斷。合理整枝,使莖蔓均勻分布,提高光能利用率。利用主蔓和側(cè)蔓結(jié)莢,增加花序數(shù)及其結(jié)莢率,延長采收期,提高產(chǎn)量。
 
為此,適當選留側(cè)蔓,摘除生長弱和遲發(fā)生第1花序的側(cè)蔓,選留生長健壯,發(fā)生第1花序早的側(cè)蔓,其中在主蔓中部以上長出的側(cè)蔓,抽出第1花序后留4~5葉打頂,以增加花序數(shù),并促進花序良好發(fā)育;主蔓長至棚架頂部,蔓長2m左右時打頂,促進各花序上的副花芽形成。
 
五、病蟲害防治
 
豆角的主要病害有銹病、霜霉病、炭疽病、葉斑病等,蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、豆莢螟等。
 
銹病可在發(fā)病初期用20%的三唑酮1500-2000倍液或40%杜邦福星4000倍液或50%加納金600-800倍液交替噴霧防治;霜霉病可用72%霜克600-800倍液或甲霜靈錳鋅交替噴霧防治;蚜蟲可用德力克1500-3000倍液、10%吡蟲啉2000倍液交替噴霧防治;紅蜘蛛可用2%阿維菌素乳油6000倍液噴霧防治;豆莢螟可用2.5%的溴氰菊酯2000倍液或殺滅菊酯交替噴霧防治。
 
豇豆,又名角豆,屬豆科,為一年生纏繞草本植物。在我國栽培歷史悠久,分布廣泛,南北各地均有種植,以南方栽培較多。豇豆營養(yǎng)豐富,嫩豆莢肉質(zhì)肥厚、脆嫩可口。其豆、葉、根和果皮均可入藥?,F(xiàn)將豇豆的無公害栽培技術(shù)簡介如下:
 
1產(chǎn)地選擇
 
豇豆安全生產(chǎn)基地必須選擇在生態(tài)條件良好,遠離污染源的地塊,且環(huán)境空氣、灌溉水及土壤環(huán)境質(zhì)量等指標應(yīng)達到無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件的標準要求。
 
2品種選擇
 
豇豆要安全高效生產(chǎn),首先要選擇抗病蟲和抗逆性強,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),商品性好,耐貯運,適宜當?shù)胤N植的優(yōu)良品種。
 
3育苗
 
3.1整地施肥
 
應(yīng)選擇2年內(nèi)未種植豆科作物、排水條件良好、土層深厚肥沃的微酸性的砂壤土地塊種植。種植前徹底清潔田園,深耕曬畦,畦應(yīng)南北向,以利于通風透光。深翻25-30cm,做高畦,畦寬1m,溝寬33cm,溝深25-30cm,并結(jié)合翻耕,一次性施足基肥。一般每667m2施腐熟的豬牛1000-1500kg、毛肥20kg、花生麩30kg、過磷酸鈣50kg,在畦中央開深溝埋施。
 
3.2種子處理
 
播種前,選擇晴天晾曬種子1-2d。播種時用種子量0.3%-0.4%的50%三唑酮福美雙拌種。
 
3.3播種
 
種植期通常在2月下旬至9月,一般采用直播的方式。春季低溫時播種可用地膜覆蓋畦面,以提高地溫防寒。春季生育期長,植株生長壯旺,宜疏植;夏、秋季生育期短,植株長勢較弱,宜稍密植。雙行單粒植,株距8-10cm,每667m2植3500株。播種時勿使種子相互重疊。播后用草木灰或細土蓋種,厚度2cm。
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