盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器內(nèi)種植的蔬菜,供人觀賞和采摘。盆栽蔬菜可作為微型盆景點綴居室,將庭院、陽臺裝扮得蔥綠嫣紅。隨著人們生活水平的不斷提高,部分消費者對蔬菜表現(xiàn)出求新、求特的需要,一些新型的種植方式逐漸被人們接受,下面就讓
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盆栽蔬菜的常見品種
1、觀果類蔬菜:彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、黃秋葵和香艷茄等。
2、彩色蔬菜:葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍等。
3、綠葉保健蔬菜:生菜、香芹、藤三七、地膚、京水菜、珍珠菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞、韭菜及菜用黃麻等。
4、根莖類蔬菜:茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型蘿卜與胡蘿卜等。
盆栽蔬菜的種植條件
種植盆栽蔬菜應在溫室、塑料大棚等保護地內(nèi)進行,并且風口和門口要用防蟲網(wǎng)封嚴。要具備微噴或自來水澆水設施。選購大小適宜的花盆,可選擇塑料花盆、泥瓦盆或木盆,特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆,盆栽韭菜可選用泡沫箱,但泥瓦盆在出售時要套上一個塑料盆。在基質選擇、肥料和農(nóng)藥選用方面要遵循以下原則。
1、使用的基質必須清潔,徹底消毒。營養(yǎng)全面,無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠巖、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。
2、盡量不用化學肥料,較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥,亦可用發(fā)酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機肥。
3、允許使用某些微生物,如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌,通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養(yǎng)分的充分利用。
4、不允許使用化學農(nóng)藥,允許使用植物性、礦物性的生物農(nóng)藥來防治病蟲害。
1、合理的選擇花盆:根據(jù)蔬菜特性,選擇足夠根系發(fā)育需要的花盆,如瓜果類根系發(fā)達,需要大型的花盆,茄果類可稍小。
2、安排適宜播種期:據(jù)生育期長短和消費者需求來安排播種定植期,使種植的品種在節(jié)假日和旅游旺季能出售。
3、調節(jié)適宜的溫度、光照和濕度:果類和葉類蔬菜要求溫度與濕度不同。要分開種植,并按不同溫濕度和光照進行管理。
4、及時搭架整枝:蔬菜不僅要求長勢好,還要求美觀有藝術性,矮生作物要及時整枝去除黃葉,番茄、瓜果類要用竹木或鋼筋搭成各種形狀的架.使其攀緣生長。必須進行疏枝整蔓管理,打掉側枝,在長到一定程度還需要去頂,抑制營養(yǎng)生長,減少養(yǎng)分消耗,促進結果。
5、肥水管理要科學:采用無味的有機肥,適時澆水和控水,使其根系發(fā)達、生長健壯、結果好。保證肥水供給,盆栽蔬菜營養(yǎng)有限,必須勤澆肥水。