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随意的中式松饼早餐好营养-嫩绿青南瓜蛋饼好盈
时间:2019-09-08 18:08

  4.插手植物油。我加的玉米油。要枯燥的,否则煎出来会有很大一股油味(譬喻橄榄油亚麻籽油就有滋味),当然你要是嗜好这种矫健的滋味也是能够的哈。加黄油该当也是好吃的,会有奶香(要先熔解再加哈)

  2.插手鸡蛋液打匀。嫩南瓜正本水分就比拟众,要是蛋液加众了等会儿就要加更众面粉,也就更容易吃撑。以是蛋液要适量。我的经历是,一小碗嫩南瓜加一个鸡蛋显得稍微有点撑。

  6.平底不沾锅刷一点油,中火预热,舀面糊,然后全程依旧中小火。样式也是任性(真是好任性的饼啊!)能够一切摊开煎,然后放各类食材裹起来吃。也能够做成圆形,长方形,各类样式,枢纽是不要太厚,否则欠好煎熟。我用圆形模具煎锅做的,思让它有点松饼的感想。

  3.插手面粉搅匀成糊状。好盈彩票面粉一下不要加完,逐渐加,由于嫩南瓜有吸水性。不要太稀不要太干,我没有拍图,大略是用勺子舀起后呈慢慢活动的糊状。哎我也不睬解何如描摹,就默认众人都邑煎饼吧。跟韭菜饼鸡蛋饼的做法都相通!

  5.调味。加盐如故加糖任性啊,然而也要适量。要是滋味淡了还能够用topping拯救。

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  10.煎到两面焦色,用牙签叉进去感想是比拟坚固的,没有面糊粘牙签,就能够出锅啦。放少少topping打扮。我撒了点椰蓉杏仁片,还挤了点炼奶和巧克力酱。感想有点像矫健版松饼!

  1.管制嫩南瓜。切丝,切粒或者打成糊,都任性。我思要看起来体面点,就全体打成糊。然而注视切丝的话要攥干水分,否则煎的功夫会出水不行型。

  嫩南瓜,有点像长条形的西葫芦,南方很常睹的菜。正本用刨丝刀刮了打算清炒,留了一截中央片面欠好刮了,我就拿来打成糊做面饼。这个饼嘛,就很任性。鸡蛋液众的话便是嫩黄色,少的话便是淡淡的青色。滋味也很任性,由于嫩南瓜的清香滋味比拟淡,做出的饼是什么滋味,所有取决于你加什么调料。

  7.比及有一点气泡发作,用铲子尝尝,或许一切离开锅面而且是比拟坚固不松散的手感,就能够翻面了。

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