网站导航

产品中心 PRODUCTS

分类
建筑师跑去做甜点居然让糕点变得如此惊艳!
时间:2021-02-23 17:15

  只是,Dinara Kasko 并不是将筑设技巧融入蛋糕制制的个例,咱们曾报道过,日本当红打算任务室 Nendo 就曾正在 2015 年巴黎家居装点展览会上,以年度打算师的身份,格外打算了一系列共 9 款制型古怪的巧克力。正在这个名为“Chocolatexture”的系列巧克力中,2.6 厘米的立方体巧克力,有的纹理粗拙,有的呈空心内饰状,有的呈尖峰状。

  钢材、木柴、混凝土以及玻璃这些常睹的筑设资料,正在她手中被交换成了蛋糕胚、巧克力、奶油以及吉祥丁这些食材,她用解修建设的形式正在把玩这些食材,做出来的蛋糕很像今世筑设的模子,足够的几何架构花式让她的甜点贴上了属于她的个别标签。

  把 Dinara Kasko 称作是筑设蛋糕师算是较为确实的描写。要是你看过她的作品的话,肯定会惊讶于其将筑设布局和蛋糕的调和本事。

  正在 Dinara Kasko 看来,蛋糕的外观和滋味同样首要,她的做法是诈骗三维筑模本领来制制硅胶点心模具,最初行使 3DMAX 打算出模子,然后正在 3D 打印机大将主模子打印出来。“正在创作历程中,她曾运用了三角型等几何构制规则,泰森众边形法图以及仿生学。

  目前,Dinara Kasko 正在做完每一款蛋糕后,会将其上传至个别 Instagram 主页,她接下来的铺排是开一间属于己方的蛋糕店,而更深刻的方向,是思开一间蛋糕学校,“我并不是说每一个蛋糕师都需求具备筑设后台学问,但做蛋糕的期间可能吸收极少此外艺术花式,是格外好的事务。”

  恐怕大无数人的遴选是会将其发达成一门酷爱,但Dinara Kasko直接将做蛋糕造成了职业,虽说放弃了已经勉力许久的筑设行业,但她对筑设、布局和几何美学的知道,却正在烘焙规模焕发出另一种生机。

  “我认为行为一名筑设师没什么欠好,但我只是对待蛋糕更有热诚,” Dinara Kasko 显露。“它更是我应承进入去做的事务。”

  比起当前市情上品类繁众的各式蛋糕,Dinara Kasko 的作品更像是一个个筑设模子。当筑设师跑去做甜点,会用到什么意思不到的技巧呢?

  Dinara Kasko结业于东欧最迂腐的大学哈尔科夫邦立大学(Haerkof State University)的筑设打算专业。结业后,她曾正在荷兰一家筑设打算事情所负担可视化打算师一职,还曾兼职影相师。但做甜点却是她早正在17岁前就萌发烧诚的事,正在始末的16邦道程中,她向来正在寻找各邦甜点的奇妙。以是当她正在孩子出生后息假的那段日子里,到底起先测试做起了蛋糕,赐与她灵感和奇特技巧的恰是她的筑设打算研习始末。

导航 电话 短信 地图