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令人流连的法式甜点
时间:2021-02-23 17:15

  要说法邦人对吃的高条件,那绝对是著名宇宙,除了各类细致的菜式外,甜品更是模范打点精炼之一。就像最有代外性的马卡龙,有众少女孩为它细致的外形、美丽的颜色所倾倒!不外,诱人的法邦甜点宇宙中,这小小的杏仁小甜饼只是“冰山一角”云尔,焦糖布丁、拿破仑蛋糕、舒芙蕾等都是法邦人引认为傲的邦宝级甜品, 卖相和口感都邑让人不能自息。

  说起法邦甜品,你第一个念到的词是不是也是马卡龙呢?原来,正在平淡法邦人的生计里,马卡龙(Macaroon)并不算是平日甜品。由于创制经过的庞杂和烘焙技巧的高条件,很少法邦度庭会自制马卡龙,就算是正在遍布每个街巷的古代模范面包甜品店(Boulangerie-Patisserie)中,也不是每家都能找到马卡龙的身影。正在法邦的马卡龙界有两个超等大牌:拉杜丽(Laduree)和皮埃尔·爱马(Pierre Herme)。(源泉:瑞丽)

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